El ají páprika que se produce la región Piura y en otras regiones del país, será más competitivo en el mercado exterior.
Esto debido que su cadena de producción y comercialización ya cuenta con una norma de buenas prácticas, indicó el Instituto Nacional de la Calidad (Inacal).
El Inacal, entidad del Ministerio de la Producción, recomienda cumplir con buenas prácticas desde su cultivo, cosecha, proceso de secado, almacenamiento y transporte para su comercialización en campo o al ingreso de planta de procesamiento como materia prima.
La norma beneficiará a los agricultores, productores y empresarios con el incremento de sus exportaciones.