Este año, el XI Salón del Cacao y Chocolate 2020 se realizará únicamente de manera virtual a partir del 16 de julio, debido a la pandemia del nuevo coronavirus, y permanecerá vigente hasta fin de año, informaron sus organizadores
La plataforma digital permitirá la activa interacción entre expositores, compradores, investigadores y consumidores finales. Indicaron que más de 150 marcas de cacao, sus principales derivados como el chocolate y servicios afines, participarán de este nuevo formato del XI Salón del Cacao y Chocolate.
Se realizará la primera Rueda Virtual de Negocios, las citas de negocio online de los productores serán principalmente con compradores que demandan cacao peruano fino de aroma para la elaboración de chocolatería artesanal fina.
