El precio de los alimentos en Piura ha subido casi un 9,40% entre octubre de 2022 y septiembre de 2023, siendo así uno de los departamentos que ha experimentado una mayor alza de precios en comparación con el promedio nacional (9,01%).
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Esta situación está afectando la capacidad de las familias piuranas para atender esta necesidad básica, considerando que los ingresos en la región solo han aumentado en seis soles entre abril y junio de este año (cuando a nivel nacional, la cifra creció en promedio en 39 soles), y el 30,4% es pobre, 6% más que en el 2019, según el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).
Precios altos en Piura
“Este aumento de precios se ha registrado considerando, incluso, que Piura tiene la mayor producción de limón a nivel nacional. Al primer semestre de este año, tenía el 59% de participación del mercado de limón en todo el Perú”, especificó Germán Vega, economista de la Red de Estudios para el Desarrollo (Redes).
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En el caso del huevo, su precio por kilo subió desde los 9,10 soles a 14,65 soles en septiembre. En tanto, el kilo de cebolla en Piura registró su precio más alto en agosto (7,75 soles), cuando su costo era de 2,70 a principios de año. El kilo de palta también mostró un alza al pasar de 6,90 el kilo a 11,50 soles, actualmente. Similar situación afrontó el precio del tomate al pasar de S/ 3,50 a S/ 7,25 en agosto.
