El bolsillo de las amas de casa y cevicherías de Piura se verán afectados por la escasez del limón en toda la región.
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El productor agrario del sector de Palominos, Gustavo Juárez, manifestó que ayer el limón de variedad sutil amaneció a 200 soles por bolsa debido a la escasez del frutal en el valle San Lorenzo.
“El precio del limón podría volver a la normalidad en el mes de setiembre”, expresó Gustavo.
Esta situación se ha agudizado debido a los cambios climáticos, ya que las altas temperaturas no permiten la floración del limón para la nueva temporada de producción.
Por ello, el precio del cítrico tiende a elevar su costo hasta que la floración se regularice, lo que podría tardar más de un mes.
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San Lorenzo produce más de 10 mil hectáreas de limón que es comercializado en el mercado local y en Lima, el cual sirve para la preparación del ceviche.