Precio se dispara. El precio del pollo continúa subiendo y, en lo que va de esta semana, alcanzó un precio de S/ 12 en algunos mercados minoristas. Ante ello, las autoridades advirtieron un gran incremento en el costo de este insumo.
La Asociación de Avicultores del Sur (Avisur) advirtió que en abril el pollo podría llegar a costar hasta S/ 15 el kilo. Asimismo, indicaron que el kilo de huevos estaría entre S/ 11 y S/ 12.
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El representante de Avisur, Alex Jerí, señala que se han perdido cerca de medio millón de gallinas reproductoras debido a la gripe aviar.
«Y ese medio millón de reproductoras son más o menos 15 o 16 millones de pollitos bebés perdidos al mes, al faltar pollo bebe se tiene que importar», comentó respecto a un reciente anuncio del Midagri.
Gripe aviar
Recientemente la titular del Midagri, Nelly Paredes, anunció que se estarán importando 17 millones de huevos ante los problemas que ha generado la gripe aviar en la producción avícola.
“Van a llegar 17 millones de huevos fértiles hasta en 3 semanas para asegurar esa proteína que más se ingiere que es el pollo. En el transcurso de esta semana ya han llegado 2 millones de huevos listos para eclosionar para que puedan ser criados por las avícolas», dijo la ministra en una conferencia de prensa.
Además, el representante de Avisur señala que los que han perdido el mayor número de gallinas por gripe aviar han sido avícolas grandes, por lo que las coordinaciones serían principalmente con ellos.
El vocero de los avicultores del sur también señaló que este impacto, con el cual también se perdieron cerca de 100 mil gallinas ponedoras, se da porque las autoridades del Estado se tardaron en dar luz verde a la vacunación de aves contra la gripe aviar. Ello también afecta al precio del pollo
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