Según la ONU 16 millones 600 mil peruanos sufrirán las consecuencias de la inseguridad alimentaria, es decir, el déficit alimentario afectará a 55, 5% de peruanos en el 2022.
Según informó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) Perú, 16 millones 600 mil peruanos están en situación de inseguridad alimentaria, cifra que aumentó desde el 2021, cuando, 15 millones 500 mil habitantes no se alimentaron lo suficiente.
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Este estudio advierte que desde el año 2021, 1.1 millones de peruanos son más vulnerables a no alimentarse de forma adecuada y altamente expuesta a reducir su ingesta de calorías o alimentos nutritivos ante problemáticas como el aumento de la pobreza o escasez de alimentos.
“El aumento en el número de personas que sufrirán problemas para alimentarse se debe a las consecuencias de la pandemia del Covid-19 y la guerra entre Rusia y Ucrania”, informó Enrique Román, representante asistente de la FAO en el Perú.
Román aseguró que esto ha provocado que parte de las familias peruanas pierden sus ingresos, causando riesgo en su estabilidad alimentaria, por lo que optan por fuentes de ganancia más pequeñas, lo que afecta la cantidad y calidad de la canasta alimentaria.
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