¿Fraude? El ranking de Taste Atlas sigue provocando diferentes opiniones entre los peruanos, pues posicionó al pisco, la bebida bandera del Perú, estaba entre las peores del mundo. Ello a pesar que este es el licor principal para preparar diversos tragos.
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A pesar que el pisco es Patrimonio Cultural de la Nación desde 1988 se ubicó en el puesto 96 de los 100 peores licores del planeta. Como era de esperarse, la noticia generó una serie de comentarios de parte de cibernautas peruanos que salieron en defensa de la bebida bandera, pero la controversia se incrementó al conocerse que su par, el aguardiente chileno, ofrecido en el mundo como ‘pisco chileno’, figura entre los mejores licores del mundo.
“El pisco es un brandy que es destilado de jugo de uva fermentado. Fue inventado en el siglo XVI como un reemplazo del orujo, un antiguo aguardiente español. Aunque también es producido en Chile, el pisco peruano es una bebida distinta debido a su distinto terroir, uvas y técnicas usadas en su producción”, precisa el portal.
¿Actualiza o error en el ranking?
Luego de largas horas de polémica, TasteAtlas decidió sacar de su ranking de las ‘peores bebidas del mundo’ a nuestra bebida bandera sin dar explicación alguna.
Al parecer, el portal de gastronomía se dio cuenta de la contradictoria elección, ya que el pisco peruano en otra de sus listas se encuentran dentro de las mejor valoradas del mundo.
