Si estás buscando una forma deliciosa de mejorar tu salud, ¡los arándanos son la respuesta! Estas pequeñas bayas azules son conocidas por sus impresionantes beneficios para la salud, desde su capacidad para mejorar la función cerebral hasta su efecto protector contra enfermedades cardíacas. Además, son una deliciosa adición a cualquier dieta, y se pueden disfrutar en una variedad de formas. Sigue leyendo para descubrir más sobre los beneficios de los arándanos y cómo puedes incluirlos en tu alimentación diaria.
PUEDES LEER ? 10 beneficios del tamarindo: cómo prepararlo y cuáles son sus contradicciones si lo consumes en exceso
- Mejora la salud cardiovascular: los arándanos pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, ya que sus antioxidantes y flavonoides ayudan a disminuir la presión arterial y el colesterol, y mejorar la salud de los vasos sanguíneos.
- Ayuda a prevenir infecciones del tracto urinario: los arándanos contienen sustancias que evitan que las bacterias se adhieran a las paredes del tracto urinario, reduciendo el riesgo de infecciones.
- Combate los radicales libres: al ser una buena fuente de antioxidantes protegen al cuerpo del daño causado por los radicales libres.
- Mejora la salud ocular: los antioxidantes de los arándanos pueden prevenir el daño celular en los ojos y reducir el riesgo de cataratas y degeneración macular.
- Reduce la inflamación: los arándanos tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y prevenir enfermedades crónicas relacionadas con la inflamación.
- Previene el cáncer: algunos estudios han sugerido que los antioxidantes de los arándanos pueden reducir el riesgo de algunos tipos de cáncer, como el de colon y el de mama.
- Ayuda a controlar la diabetes: los arándanos pueden ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
- Mejora la función cerebral: los antioxidantes de los arándanos pueden mejorar la función cerebral y prevenir el deterioro cognitivo relacionado con la edad.
- Fortalece el sistema inmunológico: los antioxidantes y las vitaminas de los arándanos pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y prevenir enfermedades.
- Reduce el estrés oxidativo: los arándanos pueden reducir el estrés oxidativo en el cuerpo, lo que puede disminuir la inflamación y el riesgo de enfermedades crónicas.
- Mejora la digestión: los arándanos contienen fibra y compuestos que pueden mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento.
- Favorece la pérdida de peso: los arándanos son bajos en calorías y ricos en fibra, lo que puede ayudar a perder peso al promover la saciedad y reducir el apetito.
- Favorece la salud de los huesos: los arándanos contienen calcio y otros nutrientes importantes que favorecen la salud ósea.
- Ayuda a prevenir las infecciones del tracto respiratorio: algunos estudios sugieren que los arándanos pueden prevenir las infecciones del tracto respiratorio superior.
- Favorece la salud de la piel: los antioxidantes y vitaminas de los arándanos pueden mejorar la salud de la piel y reducir los signos de envejecimiento.
PUEDES LEER ? Beneficios de la muña para la gastritis, ¿se toma antes o después de comer?
¿Qué cantidad de arándanos se recomienda consumir diariamente?
La cantidad de arándanos que se recomienda consumir diariamente puede variar dependiendo de los objetivos y necesidades de cada persona, así como de su edad, género y nivel de actividad física. Sin embargo, de manera general, se puede decir que consumir alrededor de media taza a una taza de arándanos frescos al día puede ser beneficioso para la salud.
¿Cómo consumir el arándano?
Este fruto tiene muchas formas de consumirse y estas son:
- Crudo
- En jugos o batido
- En mermeladas o jaleas
- En cápsulas o suplementos
