Durante esta cuarentena hacemos extrañado todas esas comidas ricas que nos encantan.
A todo momento tenemos antojo de nuestro poste o comida favorita, y seamos sinceros no siempre tenemos los ingredientes para darnos ese gusto.
Por ello te traemos esta sencilla receta para preparar Mimi pizzas en el microondas.
Ingredientes:
- Pan de molde
- Tomate frito
- Lonchas de queso (pueden ser perfectamente lonchas de fundir, no hace falta que sea un queso especial)
- Orégano
- Cualquier elemento que quieras poner para la pizza (salchicha de frankfurt, atún, gambas, champiñones…
Preparación:
- Tostar las rebanadas de pan de molde (porque así aguantan un poco más en el microondas sin convertirse en chicle…)
- Untar la tostada con la salsa de tomate (sin exagerar para no humedecer demasiado el pan)
- Poner una loncha de queso encima
- Añadir el ingrediente con el que queramos completar la pizza
- Espolvorear un poco de orégano encima para darle “un aroma italiano”…
- Meter en el microondas unos 20-30 segundos (no mucho más para no reblandecer el pan demasiado)
- Servir caliente
